Nổ địa chỉ bán bánh đặc sản Đà Nẵng ngon rẻ

Bánh tráng kẹp là loại bánh đặc sản Đà Nẵng mà chắc chắn bạn không thể tìm thấy ở bất kì tỉnh thành nào khác. Mặc dù chỉ là món ăn đường phố dân dã, bánh kẹp đủ sức “gây thương nhớ” đối với mỗi một thực khách từng có cơ hội thưởng thức.

Nguyên liệu chính của món ăn này là bánh tráng, được cuộn cùng pate, ruốc, bò khô, hành phi, hành lá, xúc xích, trứng,… và nướng trên bếp lửa. Đôi khi những nguyên liệu này được rải trên mặt bánh như topping, khiến bánh trở nên béo ngậy giòn rụm.

Bí quyết của một quán bánh tráng kẹp ngon nằm ở nước chấm – nướng bò rim và độ giòn vừa phải của bánh sau khi nướng. Bạn có thể thưởng thức bánh tráng kẹp – bánh đặc sản Đà Nẵng tại quán Dì Hoa, địa chỉ như sau:

Một trong những món bánh đặc sản Đà Nẵng có nguyên liệu đơn giản mà lại ngon vô cùng chính là bánh tráng đập.

Bánh tráng đập, hay còn gọi là bánh đập, được làm từ bánh tráng nướng. Người ta thường dùng loại bánh tráng mỏng và giòn để chế biến bánh đập. Mỗi lớp bánh tráng được trải lên trên bởi 1 lá mì mỏng mềm, thêm vào đó là mỡ hành béo ngậy, đậu phộng giòn thơm.

Khi ăn, người Đà Nẵng thường gập cuộn miếng bánh sau đó chấm với nước mắn nêm miền Trung, đây cũng chính là lí do món bánh này có tên là bánh đập. Mỗi kẹp bánh chỉ có giá từ 5000 đồng, bạn có thể thưởng thức bánh tại:

Những ai yêu thích ẩm thực Huế có lẽ đã quá quen thuộc với món bánh bèo. Tuy nhiên với cách làm được biến tấu, bánh bèo cũng là một trong những loại bánh đặc sản Đà Nẵng mà bạn nên thử một lần.

Bánh bèo Đà Nẵng được đúc tương tự như bánh Huế, song điểm khác biệt giữa hai loại bánh nằm ở phần nhân. Nếu bánh bèo Huế thường có nhân tóp mỡ và bột tôm, bánh xèo Đà Nẵng ăn cùng với topping là một loại sốt lỏng được làm từ tôm, thịt, nấm mèo, hành lá, ăn kèm với nước nắm chua ngọt.

Bạn có thể thử bánh bèo Đà Nẵng tại quán bánh bèo Bà Tiên.

Muốn ăn bánh đặc sản Đà Nẵng đến no căng bụng thì tuyệt đối không thể bỏ qua bánh xèo nha!

Bánh xèo là một trong những món đặc sản miền Trung nổi tiếng và có nhiều kiểu biến tấu. Tuy nhiên nếu bạn muốn thưởng thức bánh xèo phiên bản gốc, hãy thử bánh xèo Đà Nẵng tại quán bánh xèo Bà Dưỡng.

Bánh xèo được đúc mỏng giòn, thêm bột nghệ nên có màu vàng cực bắt mắt. Topping bánh truyền thống gồm có tôm, thịt heo và giá đỗ. Bánh xèo ở các tỉnh khác thường thêm mực và các loại hải sản, thịt bò lên trên, nhưng với người dân Đà Nẵng, bánh xèo tôm thịt mới đúng điệu.

Cách ăn bánh xèo miền Trung hoàn toàn khác với miền Tây. Bạn sẽ dùng bánh tráng cuốn bánh xèo cùng rau sống ăn kèm thành cuộn, sau đó chấm nước mắm chua ngọt. Giá mỗi chiếc bánh xèo thường chỉ 10000 đồng, thử ngay nha!

Không nghi ngờ gì nữa, bánh tráng cuốn thịt heo xứng đáng là món bánh đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất hiện nay.

Bánh tráng cuốn thịt heo được chế biết vô cùng đơn giản. Thịt heo được luộc chín và thái lát mỏng, các quán đặc sản thường dùng phần thịt có 2 đầu mỡ, ở giữa là nạc béo mềm. Thịt heo được cuốn cùng lá mì mỏng, thêm rau dưa tươi mát và chấm với mắm nêm miền Trung chuân vị.

Nếu có dịp đến thành phố biển mộng mơ của miền Trung, đừng quên thử bánh tráng cuốn thịt heo – món bánh đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất nhé!